Автор: Леопард
Исторические предпосылки к урановому проекту
О горной стране под названием Кодар слышали, пожалуй, не многие. Её пронизанный ледниками хребет протянулся на 200 км по северной части Забайкалья. Висячие долины ручьев бурными потоками устремляются вниз, беря начало в озёрах, не успевающих за короткое холодное лето полностью освободиться от оков льда. Остроконечные заснеженные вершины, отражаясь в воде, тянутся ввысь, достигая высоты в 3000 метров над уровнем моря.
Здесь, где два месяца лета быстро переходят в продолжительную суровую зиму, в 1949-м году вырос Борский исправительно-трудовой лагерь. Силами более двух тысяч заключённых предстояло в кратчайшие сроки освоить добычу урановой руды и наладить её транспортировку в западную часть страны.
Как пошить гамаши для похода
Ничего сложного в технологии нет. У меня вопрос встал ребром, когда я начал ходить в зимние походы в больших зимних двухслойных ботах. Вроде бы немаленькие бахилы от ТТ наотрез отказались надеваться поверх экспедиционной зимней обуви.
В моих походах немаловажным требованиям к гамашам является прочность, поэтому я решил сшить их из 500-ой кордуры.
Read more
Что такое выживание и кто такие выживальщики
Аварийные ситуации хоть на туристическом маршруте, хоть в населённом пункте, можно принципиально разделить на внезапные и прогнозируемые заранее. Прогнозируемые заранее, если к ним были применены мероприятия по подготовке жизнеобеспечения, превращаются в потенциально опасные, но приемлемые условия. На самом деле всё существование человека состоит в планирование тех или иных мероприятий по подготовке к выживанию в окружающей среде и воплощении этих мероприятий в жизнь. Просто мы так привыкли к этому, что не замечаем такой специфики нашей жизни. Инстинктивно же человек старается держаться той среды, где ему привычнее – населённые пункты, например, так как там он, как существо социальное, чувствует себя в большей безопасности. В подавляющем же числе случаев, переход текущей ситуации в аварийную происходит очень быстро, и исключает из себя тот временной промежуток, в котором можно было бы подготовиться и адаптироваться к случившемуся.
Приведу примеры. Группа альпинистов совершает однодневное восхождение в межсезонье. Планируемый срок подъёма и спуска по техническому участку подразумевает работу группы впритык ко времени светового дня. Группа не успевает закончить технический спуск, а метеоусловия не позволяют закончить навеску верёвок в ночных условиях. Группа вынуждена перейти к холодной ночёвке. Пуховики есть не у каждого, промокшие от снега ботинки морозят ноги, в кармане одна шоколадка на группу, чай весь выпили в обед. Ситуация превращается в аварийную, и начинается выживание. Да, это выживание будет происходить недолго, до утра, всего несколько часов, в течение которых часть группы может потерять не только здоровье, но и жизни.
Read more
Сушёный пеммикан. Вариант рецептуры №1.
Один из способов приготовления пеммикана. Как обычно, испробован лично и неоднократно, поэтому сразу укажу достоинства и недостатки 🙂
Надо сразу отметить, что пеммикан, как таковой, представляет способ заготовки мяса для путешествия. Принципиально делится на два варианта - сушка мяса и варка мяса в жире. В обоих вариантах из мяса исключается вода и приобретаются в той или иной мере свойства, необходимые для долгого хранения. В обоих этих вариантах есть множество рецептур.
Промежуточным вариантом является подход, когда мясо мы сушим, а затем заливаем жиром, в том числе добавляя различные овощи и ягоды - этому я посвящу отдельные статьи.
Рецептура, которую приведу здесь я, предназначена для мяса на обеденный перекус. Конечно, его можно использовать и в горячих блюдах, но изначально оно готовится именно под применение без дальнейшей тепловой обработки в походе.
Общая информация о пеммиканах.
Общая информация о происхождении понятия, использовании, оригинальной рецептуре и принципах современного приготовления.
Слово «пеммикан» пришло к нам из английского языка, который, в свою очередь, позаимствовал его из языка индейцев Кри. Индейцы Кри заселяли территорию от Скалистых гор до Атлантического океана, в Северной Америке, и даже сейчас являются самым многочисленным коренным народом США и Канады. Именно благодаря такой многочисленности племени, название пищевого концентрата пришло к нам именно от них, а не от какого-либо другого племени. Ведь практически у каждого коренного народа, который либо совсем не занимался сельским хозяйством, либо занимался им в незначительных масштабах, имелся свой такой способ приготовления походной еды. Рецептура разнилась исходя из географического положения региона обитания и вытекающих из этого климатических условий и пищевой базы.
Read more
Молотое сало для похода
Один из рецептов засолки под помол я приводил в предыдущей статье. Сейчас я опишу сам процесс помола и его нюансы. По умолчанию я буду иметь в виду рецепт для похода, для домашнего потребления по отдельным пунктам напишу различия.
Read more
Рецепт засолки сала сухим посолом
Здесь я расскажу об одном из простых способов засолки сала. В первую очередь он предназначен для тех, кто будет потом перемалывать сало на мясорубке, чтобы потом брать его с собой в поход. Хотя, дома есть его тоже можно. Способ хорош тем, что сало просаливается быстро.
Зачем брать с собой именно молотое сало? Грамотно упакованное оно может очень долго - несколько лет храниться в морозилке без потери вкусовых качеств. За время похода оно, если грамотно упаковано, также не испортится.
Способ, который я опишу, отличается от классического способа сухого посола. Сало получается вкуснее, мягче, но срок хранения у него меньше. Об упаковке и о том, как сало молоть, я напишу в одной из следующих статей.
Личная аптечка в туристическом походе.
Дисклеймер от декабря 2021 года: статья старая, я писал ее когда больше ходил с группами, чем в одиночные походы. И вообще давно писал. Сейчас мне ее трудно оценить, потому что понимание специфики походов группой я утратил полностью.
Статья носит исключительно рекомендательный характер - как и всё, что я пишу по медицине. Написана в соавторстве с Дмитрием Савцовым (Гоплит) — врачом, туристом и просто хорошим человеком 🙂
Подавляющее число туристов личную аптечку с собой в походе не носят, кроме, разве что, индивидуальных лекарственных средств - да и то не всегда.
Связано это с разными причинами. Обычно они следующие:
• Экономия веса. Действительно, зачем нести лишний вес, когда есть групповая аптечка, в которой всё есть, а её вес, делённый на всех, относительно минимален.
• Большинство туристов слабо разбирается в медикаментах. Как правило, аптечку собирает или человек с медицинским образованием; или некто, просто назначенный на должность медика; или же руководитель.
• Каждый турист, собираясь в поход, искренне не собирается болеть.
• Медикаменты в наше время стоят недёшево, а хранятся относительно недолго. В итоге турист может сформировать аптечку и потом выбросить лекарства с истёкшим сроком годности, так и не использовав их. Это чисто психологическая причина – туризм и так в наше время может быть весьма затратен, а тут ещё и аптечка личная. Фу. И так на общественную скидываемся довольно много.
Read more
Стандарт EN13537 для спальных мешков
В мире выпускается огромное количество самых разных спальных мешков, отличающихся друг от друга формой, размерами, утеплителями и их количеством, используемыми тканями, весом, различными мелочами эргономики. Разобраться во всём этом достаточно сложно. Именно поэтому в первую очередь покупатель ориентируется на указанные производителем пределы эксплуатационных температур, а потом уже, исходя из нужного диапазона, выбирает понравившуюся модель по таким характеристикам, как цена, вес, размеры и т.п.
Возникает резонный вопрос – а как производитель определяет диапазон температур эксплуатации?
