Автор: Леопард
Рекомендации к приготовлению пеммиканов
В статье я приведу рекомендации, как лучше сделать, чтобы пеммикан долго хранился и вкусно елся.
На самом деле пеммикан испортить сложно. Обычно мелкие ошибки грубая рецептура вполне прощает и нюансов там немного. Однако, при наложении ошибок друг на друга, вкупе с жаркой погодой, продукт вполне может попортиться и попортить группе маршрут.
Рецептура пеммиканов на самом деле проста и их приготовление требует лишь времени, а ошибки допустить при старательности сложно - лишь по кулинарной неграмотности. Однако, есть нюансы не лежащие на поверхности и, кроме типично разгильдяйских, я укажу в статье известные мне на основе плотного десятилетнего опыта подводные камни пеммикановой кулинарии.
Подробный обзор (отзыв) коврика надувастика Term-a-Rest NeoAir XLite
При прочтении обзора, пожалуйста, обращайте внимание на дату публикации, так как с течением времени производитель может внести изменения в конструкцию, а также исправить обнаруженные недостатки.
Обзор гамашей Беркут-1 компании BVN Travel
| Производитель: BVN Travel
Модель: Беркут-1 Размерный ряд: S, M, L, XL. Вес: 290-330 грамм Ткань основная: Oxford 240D, 100 % п/э, 140 г/м², PU Ткань усиления: Oxford 600D, 100 % п/э, 400 г/ м² Особенности: большой для гамаш размерный ряд; ориентирование на жёсткую эксплуатацию; люверсы по низу бахил для фиксации шнурком или тросом, если нет запасной стропы; кондовое усиление. |
При прочтении обзора, пожалуйста, обращайте внимание на дату публикации, так как с течением времени производитель может внести изменения в конструкцию, а также исправить обнаруженные недостатки.
Подробный обзор (отзыв) газовой горелки MSR WindBurner
| Производитель: MSR
Модель: WindBurner Вес горелки, комплектный/минимальный: 465/416 грамм Топливо: Газ Позиционирование: Система приготовления пищи Объём котелка, что идёт в комплекте, рабочий/максимальный: 0,8-0,85/1,0 литра Особенности, как системы приготовления пищи: высокая конструкция; встроенный клапан давления; пластико-тканевый кожух на котелке; встроенный тепловой предохранитель; возможность крепления котелка на горелку; стакан-чашка в комплекте; пластиковая ручка на горелке. |
При прочтении обзора, пожалуйста, обращайте внимание на дату публикации, так как с течением времени производитель может внести изменения в конструкцию, а также исправить обнаруженные недостатки.
Об обзоре
Статья представляет собой очень подробный обзор горелки на основе интенсивного полугодового использования в разных режимах. Также я буду сравнивать отдельные конструктивные элементы изделия с другими системами приготовления пищи.
Материал будет интересен тем, кто присматривается к покупке подобных систем, независимо от производителя.
Рассказ о поездке в альпбазу Безенги, с 20 по 30 июня 2017 года
Может показаться, что мой рассказ пропитан сарказмом. Тем не менее, я прошу рассматривать его в юмористическом ключе. Сколько в нём преобладает истина, каждый пусть определит сам. Лично я рад, что поездка прошла на такой вот ноте. Мне ни в коей мере не хочется обидеть обитателей базы и местных жителей. Пусть это будет просто взгляд со стороны слегка безумного леопарда, привыкшего к одиночным путешествиям и которого друзья несколько хитростью затащили на Кавказ, в альпбазу Безенги.
Один из моих лучших друзей – Евгений Лепихин, он же Стрейр, да будут его годы долгими, а верёвка мягкой и прочной, – в этом году не поехал работать гидом на Пик Ленина, как делал это последние годы, но от поездки в горы в целом отказываться не стал. И предложил мне съездить с ним.
Рассказ об одиночном пешеходном походе по Хамар-Дабану с 21 июля по 7 августа 2017 года
Рассказ об одиночном пешеходном походе по хр. Хамар-Дабан, с 21 июля по 7 августа 2017 года.
Данный рассказ не является техническим отчётом и не содержит описания деталей, необходимых для построения маршрута. В случае планирования подобного похода он может иметь исключительно прикладное значение.
Да, и напоминаю, что занятие таким туризмом типа как относится обществом к опасному для жизни роду занятий, особенно в одиночку и в таких диких дебрях 🙂
Поход задумывался как чисто ходовой, ближе к 5 к.с. сложности. Из Слюдянки я должен был проследовать в Мурино, преимущественно через гольцовую зону и верховья рек. Предполагалось пройти наиболее знаковые вершины и места Хамар-Дабана – в разумных пределах, конечно.
При планировании я ориентировался примерно на 250 км пути и 20 км перепада высот за весь маршрут – подъёмы плюс спуски. Без учёта отсидок по погоде я рассчитывал на 16 дней, т.е., в идеальных условиях. Из-за погоды, характерной для района своей принципиальной непредсказуемостью и вообще славой крайне дождливого угла, поход мог затянуться далеко за три недели.
В целом хр. Хамар-Дабан является достаточно сложным районом для пешеходных походов из-за очень нестабильной погоды, обилия чисто таёжных препятствий - наряду с обширными гольцовыми зонами, а также сложными для пешехода тропами, либо их отсутствием. Тропы в районе… своеобразны. Пешеходные они только в районах, часто посещаемых туристами, во всех других районах они в основном конные, со своей спецификой. Несколько облегчает дело наличие разных путевых бурятских знаков, но они старые, чтение их часто сложно или невозможно. Молодые охотники современного поколения и вовсе редко уезжают за перевалы, в переходы на несколько дней.
