Адаптогены в походе. Отрезвляющая теория.

ai-vLfURfF8

Адаптогены на сегодня являются достаточно популярными препаратами, вокруг которых вращается на низкой орбите немыслимое количество мифов, давно и прочно закрывших за своей ангажированностью истину. В результате мы получаем полную неразбериху и явное несоответствие желаемого с действительностью.

Корни того, почему так произошло, уходят в старые добрые времена, когда люди стали обмениваться объектами промысла или продавать их. Траве, которая обладала определёнными свойствами, было выгодно приписать свойства дополнительные (а лучше волшебные), а также более красочно описывать существующие. Реклама, ничего более. Каждый день всё это мы видим на экранах телевизоров и компьютеров. Человечество ещё долго будет искать то, что можно выгодно продать, затратив при этом как можно меньше.

Я постараюсь в настоящей статье отделить реальность от вымысла.

Читать далее

Вегетарианство в походе и пример вегетарианской раскладки.

вег

Продолжаю тему раскладок и энергодефицита. Сразу сделаю оговорку о том, как именно я отношусь к вегетарианству, как таковому. Отношусь я к нему индифферентно, ровно до тех пор, пока оно меня самого не касается. К сожалению, многие вегетарианцы не отличаются от сектантов, и о таких моё мнение крайне негативное. И так как абсолютно никакой эволюционной подоплёки к переходу на растительную пищу я не вижу, кроме разве что вынужденных условий существования, то понимать такой процесс в добровольном порядке лично я отказываюсь 🙂 Тем не менее, вопрос такой раскладки в походе, на мой взгляд, достаточно интересен и заслуживает некоторого внимания.

Давайте рассмотрим некоторые «мифы», которые вегетарианцы приписывают рациону мясоедов и наоборот. Перед этим условимся, что и те, и другие физически здоровы, имеют одинаковую массу и соотношение мышц/жира, равную степень тренированности и отсутствие биохимических сдвигов в отношении нехватки тех или иных витаминов. Только в этом случае сравнение будет хоть как-то адекватным.

Мясоеды обвиняют вегетарианский рацион в том, что он менее сытный (постоянное чувство голода), для восполнения энергии приходится рассчитывать паёк в большей массе, что даёт больший вес на поход; углеводная направленность рациона в угоду дефицита белковой; отсутствие в рационе незаменимых аминокислот.

Вегетарианцы настаивают на большей полноценности своего питания и потере меньшего веса за поход (многочисленные рассуждения типа «я лучше себя чувствую с тех пор, как стал вегетарианцем» я не рассматриваю).
Читать далее

О раскладках еды в походе: вес пайка и БЖУ, информация к размышлению.

Немного продолжу тему энергодефицита, точнее подкину информацию к размышлению на основе нескольких раскладок весом 600 грамм на морду/сутки.

Продукты подобраны таким образом, чтобы их не нужно было варить, лишь запаривать. Завтрак и ужин горячие, плюс два перекуса днём. Продукты выбраны с моей привычной точки зрения, но в целом по пищевой ценности многие «заварные» раскладки туристов похожи. Показатели пищевой ценности и БЖУ взяты либо средние, либо с этикеток продуктов для моих раскладок.

Примеры раскладок носят только сравнительный характер.

Читать далее

Энергодефицит в походе – откуда он берётся и так ли уж страшен?

Ранее я уже неоднократно упоминал тему энергодефицита в походах, в том числе затрагивал проблематику восполнения энергозатрат в походах свыше месяца. Насколько энергодефицит является спекулятивной темой в походах небольшой протяжённости? Что он вообще собой представляет, насколько и как воздействует на организм? В настоящей статье я постараюсь подробнее ответить на эти вопросы.

Энергодефицит возникает из-за разницы между поступающей энергией и её расходом на физические усилия и на поддержание жизнедеятельности организма. Обычно он измеряется в килокалориях. Подход, когда любая потребляемая еда учитывается только лишь как источник энергии, является самым грубым, но наиболее удобным в расчётах. При этом чем меньше энергодефицит, тем более к нему подходит калорийная механистичность подхода.

Таким образом, если мы едим меньше, чем нам необходимо для восполнения затрат, возникает дефицит энергии. Так как человек, исходя из эволюционных предпосылок, как и почти любое живое существо на нашей планете, приспособлен для выживания в условиях недоедания и даже голода, то дефицит питания в той или иной мере восполняется за счёт собственных ресурсов.

Читать далее

Обзор (отзыв) аварийного рациона питания от компании Марин Про (Marine Pro).

Производитель: Marine Pro

Позиционирование: аварийный рацион питания

Вес с упаковкой: 0,5 кг на три дня

Калорийность: 800 Ккал/день

Особенности: безсолевая и почти безбелковая ориентация питания; прочная вакуумная упаковка на основе фольги и пластика на каждую дневную порцию, плюс дополнительная из толстого полиэтилена на блок из трёх дневных порций.

Аварийный рацион питания от компании Марин Про из-за своей дешевизны и небольших размеров становится всё более и более популярным, и не только среди выживальщиков. В Сети сейчас немало обзоров пайка, но подробный и тщательный анализ этого любопытного продукта отсутствует, чем я и воспользуюсь, обещая заполнить сей досадный пробел.
Читать далее

Вершина Куанда, хребет Кодар.

Один из немногих трёхтысячников хребта Кодар, вершина Куанда, возвышается над  ледниками в самых верховьях реки Верхний Сакукан. При высоте в 3013 метров, вершина доступна в хорошую погоду для любой группы без специального снаряжения, так как самый лёгкий маршрут на неё не превышает 1Б категории сложности.

Вершина интересна не только доступностью, но и своим расположением - это далеко выдающийся в долину отрог главного хребта, вкупе с высотой обеспечивающий прекрасную обзорность. С одной стороны к ней подходит плавная, размеренная западная часть хребта Кодар, с другой окружает частокол остроконечной, с очень узкими долинами и многочисленными ледниками, центральной части.

Несмотря на относительную лёгкость восхождения вершина посещается нечасто, 1-2 раза в год. Связано это с тем, что большинство групп, следующих по несложным маршрутам, либо не захватывают этот район, либо не знают о возможности восхождения без специального снаряжения. Для тех же групп, которые проходят технически сложные маршруты, вершина "неинтересна" лёгкостью известной нитки.

Хотя район истоков рек Верхний Сакукан и Левая Сыгыкта буквально насыщен технически сложными вершинами, да и сама Куанда представляет интерес для поиска сложных маршрутов, из-за длительности и сложности подходов интерес именно к этому району у альпинистов почти отсутствует. Добраться до этих красивых мест менее, чем за 4-5 дней с рюкзаками попросту не получится.

Почему турист не выживальщик или необходимость смены общепринятой парадигмы в диванно-выживальческих войсках.

GzJGbTKjmRMДовольно распространённый на сегодня шаблон мышления, когда людей, увлекающихся туризмом и/или альпинизмом наделяют неким волшебным даром «выживания». Обычно такая завышенная оценка приходит извне турсообщества, но бывает и такое, что эта зараза всё же остаётся циркулировать. Я уже упоминал эту тематику, но хочу обозначить свою позицию более детально.

Выживание сейчас является достаточно раскрученным трендом, что и понятно, так как это золотая жила как для компаний, специализирующихся на выпуске товаров соответствующего направления, так и со стороны специалистов (и «специалистов» тоже), которые стараются заработать на хлеб с маслом, пользуясь популярной волной.

Давайте рассмотрим специфику «выживания» (именно настоящего, а не диванного) и дадим ему чёткое определение, именно как специфике жизнедеятельности, для адекватного сравнения «выживания» и туризма, а заодно захватим тот же самый мягкий диван, который затронули выше.
Читать далее

Синдром «бессмертного» туриста.

IRs16jISgfI
Турист или альпинист, который искренне не верит, что с ним может что-то случиться, обладает (или, со стороны, «страдает») своеобразным синдромом «бессмертного». Следует при этом разграничивать их от тех товарищей, которые замахиваются на какое-либо действие, не имея совершенно никаких представлений о возможных последствиях – обычно это новички, которые только начинают заниматься и им не рассказывали на курсах в альплагере, в турклубе, или же они просто сами не рассматривали подробно несчастные случаи на маршрутах. В этом случае мы говорим пока об отсутствии опыта как такового.

Говоря же о «бессмертных» участниках похода, я имею в виду именно тех, кто имеет за плечами уже какие-то походы, восхождения, но их опыт, как опытное знание, экстраполируется на свои действия (и, если это руководитель, на действия группы) как правильный и безопасный. Экстраполяция (как распространение прошлых событий на оценку и на действия в будущем) опыта к своим действиям, к сожалению, характеризуется у «бессмертных» только на основе собственного позитивного опыта и тех знаний, что «подходят» для такого человека. Всё, что может смутить, принести неудобство, заставить засомневаться, у таких людей просто отбрасывается, часто под предлогом того, что «самое эффективное – самое простое», «я всегда так делал», «все так вокруг поступают» и тому подобное.

Тут надо разъяснить один момент, который не все хотят осознавать.

Читать далее

Подробный обзор (отзыв) снегоступов MSR Evo.

Подробный обзор (отзыв) снегоступов MSR Evo

Пока не закончился зимний сезон, хочу сделать обзор одной из моделей снегоступов MSR, которой я пользуюсь с декабря 2013 года.

Компания MSR на сегодняшний день выпускает относительно широкий ассортимент снегоступов, некоторые из которых, впрочем, незначительно друг от друга отличаются – т.е., присутствует своего рода унификация, когда модели снегоступов имеют различие в деталях, подразумевающее определённое позиционирование. В целом, если не ошибаюсь, у этого производителя пять моделей снегоступов, которые при делении на мужские/женские, а также на три направления в применении, дают 15-16 выпускаемых на сегодняшний день вариантов изделий.

Читать далее

Сухари в поход, теоретическая платформа и история

Сухари в поход, теоретическая платформа и история

Тема будет большой, и я поэтапно постараюсь затронуть все аспекты, которые, на мой взгляд, к ней относятся. Всего планируется три части. В первой мы рассмотрим теоретическую платформу, во второй основы и рекомендации по приготовлению сухарей, в третьей использование и пищевую ценность галет и их виды.

Сухари являются практически непременным спутником туриста, как и почти любой экспедиции или военной кампании. Таково наше историческое, так сказать, наследие – это один из древнейших, насчитывающих не одно тысячелетие, носимых запасов пищи. Так как по своей сути турист в том смысле, в котором шарахается по диким окраинам мира, всё же является пережитком, анахронизмом, дошедшим до современности, то и сухари всё ещё у многих из нас являются непременным атрибутом рациона питания 🙂  Последнее годы, правда, в целях заработка с калик перехожих, буржуи пытаются полностью пересадить их всех на сублиматы, но, в связи с внешним курсом Империи, скорее всего, сухари нам придётся сушить ещё долго, а, значит, этой теме необходимо уделить самое тщательное внимание.

Читать далее